ΥΓΙΕΙΝΗ ΣΠΙΤΙΚΗ ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ

Σούπερ τέλεια και υγιεινή συνταγή για σπιτική πραλίνα φουντουκιού που σίγουρα θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Ανακατέψτε τα εξής υλικά σε ένα μπωλ:

• 250 γραμμάρια βούτυρο φουντουκιού.
• 60 γραμμάρια μέλι, ή σιρόπι σφενδάμου για τους vegans.
• 20 γραμμάρια κακάο σε σκόνη, κατά προτίμηση βιολογικό.
• ½ φλυτζάνι νερό περίπου (ίσως να μην χρειαστεί όλο).

Εκτέλεση συνταγής:

Προσθέτουμε το μέλι ή το σιρόπι σφενδάμου, το κακάο σε σκόνη, το μισό περίπου από το νερό και το βούτυρο φουντουκιού και τα ανακατεύουμε καλά ή τα προσθέτουμε όλα μαζί σε ενα μπλέντερ.

Όταν ομογενοποιηθούν τα υλικά δοκιμάζουμε και προσαρμόζουμε εάν χρειάζεται. (Ίσως την θέλετε πιο γλυκιά, ή πιο αραιή, κλπ).**

Μπορούμε να προσθέσουμε και 1-2 σταγόνες άρωμα τροφίμων από βανίλια ή καραμέλα.

Μεταφέρουμε την πραλίνα φουντουκιού σε ένα αποστειρωμένο βάζο και φυλάμε σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον 2 εβδομάδες.